"Дрожжи-сахаромицеты (термофильные дрожжи), различные расы, которых употребляются в спиртовой промышленности, пивоварении и хлебопечении, в диком состоянии в природе не встречаются, то есть это создание рук человеческих, а не творение Божие".

Творение Божие, блин. Если видишь такую фразу в статье, притворяющейся научной, дальнейшее чтение можно прекращать.